“廿一客認為，真正的自然美味，均有其自身的生命規(guī)律，人力智慧應(yīng)該用在如何保護食物的天然本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。”

21Cake -- 只做新鮮的方形蛋糕

最早知道21Cake是在公司的試吃活動，知道了這是一家只做方形蛋糕的公司，口味也不錯。訂了幾次蛋糕后慢慢了解到21Cake名字的由來就是他家的21款精典蛋糕，知道這是一家專注于產(chǎn)品的公司。作為21Cake的忠粉，最放心的是它的配送速度，不用再擔(dān)心沒提前預(yù)訂蛋糕，21Cake支持當(dāng)天送達。21Cake成為科箭TMS云的客戶后，才進一步了解到這是一家最早轉(zhuǎn)型蛋糕電商的企業(yè)，他們希望把店鋪的成本省下來，用優(yōu)選的食材帶給客人更美味的蛋糕。

21Cake的商業(yè)模式里融入了當(dāng)初豐田的JIT生產(chǎn)制度，即Just in Time（即時生產(chǎn)零庫存的生產(chǎn)模式）。這是21Cake十分推崇的一種模式，21Cake認為做好食品電子商務(wù)，尤其是蛋糕這種對產(chǎn)品新鮮度要求極高的食品品類，必須有良好的供應(yīng)鏈管理。

如何讓客戶吃到最新鮮的蛋糕？

21cake 歷經(jīng)13年的發(fā)展，在產(chǎn)品研發(fā)、平臺技術(shù)等方面有著長足的發(fā)展，客戶體驗是公司戰(zhàn)略的重中之重，為了讓客戶吃到最新鮮的蛋糕，除了創(chuàng)新的生產(chǎn)模式，路上的時間也必須爭分奪秒，但公司整體配送服務(wù)及內(nèi)部統(tǒng)計卻難以支撐公司在配送上更高的要求。21Cake率先在業(yè)內(nèi)推出了半小時精確配送的服務(wù)，另外“把21cake帶到全國更遠的地方”這些公司戰(zhàn)略都為配送提出了更高的要求。還有像我們這種忘了提前預(yù)訂還老急著打400電話催促的客戶，都為公司內(nèi)部運營帶來很大挑戰(zhàn)。

蛋糕到底送到哪了？

蛋糕能否按時到達？

還沒送到是不是哪個環(huán)節(jié)出了問題？

為了提高客戶滿意度，21Cake想要開發(fā)一個系統(tǒng)功能，來解決對配送路線規(guī)劃、配送過程跟蹤、配送成本和配送資源統(tǒng)計分析的相關(guān)問題，同時也希望通過這一系統(tǒng)讓客戶自己了解到配送小哥當(dāng)前的位置。

經(jīng)過內(nèi)部評估，考慮到系統(tǒng)開發(fā)需要調(diào)用大量技術(shù)資源，自行開發(fā)和維護訂單追蹤這個功能的成本可能都大于第三方系統(tǒng)的采購布署或者使用年費，于是公司決定在市場上尋找成熟的產(chǎn)品并展開了前期調(diào)研。21Cake的資深產(chǎn)品經(jīng)理說道：“經(jīng)過調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn) TMS（運輸管理系統(tǒng)）比較符合我們對訂單追蹤的需求，同時可以解決我們配送部門和倉庫部門日常工作中所碰到的難點和痛點，包括但不限于配送車輛、配送人員的定位、符合我公司現(xiàn)狀的 KPI 考核和績效報表、退訂蛋糕統(tǒng)計及追蹤，以及流動站點的搭建和運行等?！?/p>

TMS云優(yōu)化配送，提升客戶體驗

通過與一些主流TMS 供應(yīng)商的溝通與調(diào)研，考察了各家廠商的產(chǎn)品功能、實施服務(wù)能力、公司資質(zhì)與開發(fā)能力后，21cake最終選擇了科箭的TMS云產(chǎn)品，并期望通過項目實施后整體優(yōu)化運輸管理體系，為客戶提供更好的體驗，主要包括：

l  運輸成本降低

例如在上海這一個城市，21Cake設(shè)有8個固定配送點及若干流動站點，系統(tǒng)支持流動站點后，公司可視情況關(guān)閉或者新增站點，基于數(shù)據(jù)優(yōu)化線路及配送時間，將固定站點改為流動站點，從而降低配送成本；通過規(guī)范和優(yōu)化各環(huán)節(jié)（出庫、封裝、轉(zhuǎn)運、配送等）流程和操作，提高工作效率；此外科箭TMS云還提供移動APP來協(xié)助完成蛋糕裝運、發(fā)貨到司機交接，簡化工作流程。

l  提高運輸質(zhì)量

為了做到“5小時內(nèi)送達”或“半小時精確配送”，對于配送車輛及配送人員要能做到配送執(zhí)行過程的精細化，節(jié)點化跟蹤管理。通過移動應(yīng)用技術(shù)確保數(shù)據(jù)采集時效性和真實性，更精準(zhǔn)地統(tǒng)計司機、配送員KPI，從而顯著改善最終用戶送貨及時率，并且完善運輸KPI績效管理體系；同時績效考核環(huán)節(jié)要能實現(xiàn)系統(tǒng)自動處理+手工異常調(diào)整的模式，降低員工工作復(fù)核, 提升管理效率。

l  提升客戶體驗

通過整合運輸全過程的各種信息，做到全局業(yè)務(wù)和具體訂單執(zhí)行的可視化查詢和追溯，從而使內(nèi)部可建立異常事件的發(fā)現(xiàn)和跟進處理機制，提前預(yù)知和及時處理可能存在的特殊情況；客戶可得知自己訂單當(dāng)前配送位置，降低配送咨詢和催單量。

科箭軟件常務(wù)副總許效軍說：“科箭自推出TMS云以來，一直注重行業(yè)經(jīng)驗的積累及提升行業(yè)解決方案的深度，來滿足不同客戶在物流與配送上的特殊流程。繼去年網(wǎng)易考拉成功上線我們的TMS云后，科箭在電商領(lǐng)域也繼續(xù)深耕，這次攜手21cake一起優(yōu)化他們的整體配送體系，也標(biāo)志著科箭TMS云在電商領(lǐng)域的成熟與成功?！?/em>